Der Tangermäuler Bollen- Birnenaufstrich- ein Aufstrich der besonderen Art: er ist durch die in Kümmel eingekochten Birnen süß und durch die Bolle, eine alte Bezeichnung für Zwiebel, ganz besonders schmackhaft. Der Tangermäuler Bollen- Birnenaufstrich schmeckt ausgezeichnet zu herzhaftem Käse und mit Käse überbackenen Gerichten. Auch zu Wildfleisch kann man diese Köstlichkeit als süßes Pendant genießen.
Zutaten: Zwiebeln, Birnen, Kümmel, Piment, Salz, Muskat, Essig und Gelierzucker.
Unseren Bollen- Birnenaufstrich erhalten Sie in Gläsern zum Mitnehmen in den Größen 100 ml und 200 ml.
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